La semana pasada estuvo repleta de nuevas sensaciones. Bueno, nuevas sensaciones para mí, claro. Me gusta mi nuevo curro. Escribo y además....como, como y como....y ? qué cosas como, madre mía!
Organizamos el concurso cocinero novel. El luga: la inigualable Taberna del Alabardero de Sevilla. Un placer entrar en ese sitio. Los camareros correctos, correctísimos. Siempre estaban en su lugar. Eran el colmo de la perfección. La gente que conocí... fantástica.
Mi primer contacto con la alta cocina se gestó el miércoles por la noche. Cena con el jurado y los concursantes. Todos expertos en la materia. Fue una verdadera experiencia escuchar lo que decían de los platos y qué criterios utilizaban para hacer un buen maridaje con el vino. Genial!!
El único problema es que tenían ganas de fiesta y nosotros/as teníamos que seguirles el rollo. Eramos los organizadores, así que acabé durmiendo solo tres horas. Al día siguiente tenía que estar hiper-mega-perfecta para recepcionar a los medios y a los patrocinadores. ....Sí....estuve un buen rato restaurándome. Pero lo conseguí, que el esfuerzo siempre tiene una recompensa. Estaba muy nerviosa. Bueno, nerviosa estaba desde el miércoles, cuando no sabía que zapatos ponerme y salí cual loca veloz a la calle en busca de los más adecuados. Hacía tiempo que no padecía este síndrome de la búsqueda de la perfección externa. En fin, de vez en cuando es bueno tenerlo.
Claro, que es bueno siempre y cuando ningún conocido te vea en el proceso de compra, tal y como me ocurrió a mí. Mi imagen ahora mismo debe de estar por los suelos para esa persona. No le presté atención a lo que me decía y solté frases antológicas. De estas que marcan un antes y un después en las relaciones humanas. Pero en fin...yo soy así. Y el que piense que soy un poco absurda o subnormal que lo haga, es libre. jejeje.
En resumen, la experiencia ha sido fantástica. Agotadora, extenuante, pero me gustaría repetirla de nuevo. Creo que esto es lo mio. Y lo mejor...una proposición de visita a Madrid a última hora...y dije síiiiiiiii
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